800 рублей за килограмм. В России создали искусственное мясо
Елена Костюченкова Специалисты взяли за основу под местной анестезией кусок мышечной ткани теленка в возрасте 2-3 дней и поместили его в питательную среду, где клетки делились и росли.
Отметим, что сегодня стоимость искусственно выращенного мяса в мире высока для розничного покупателя, примерно 90 долларов за килограмм (5775 российских рублей). А производство культивируемого мяса может исчисляться миллионами. По мнению экспертов, снизить цены поможет развитие технологий.
Например, если уменьшить стоимость среды, в которой «растет» мясо, то себестоимость продукта составит 300 рублей за литр, против 1,5-3 млн рублей, что сейчас обходится, например, Швейцарии. При этом удешевление среды не повлияет на скорость роста клеток, за окажет значительное влияние на конечную стоимость продукта.
Специалисты также отмечают, что в будущем искусственное мясо избавит общество от потребности забоя животных в целях получения пищи.
Напомним, что в смоленских магазинах взлетели ценники на мясо. В целом мясопродукты стали дороже по сравнению с уровнем цен прошлого месяца на 0,5%. Выросли цены на печень говяжью и колбасы вареные на 1,5%, мясо птицы – на 2,2%. Также Смоленску разрешили поставлять куриное мясо в Ирак. А жителей России предупреждают о подорожании мяса.
Ранее ученый предложил употреблять в пищу человеческое мясо. Профессор уверен, что каннибализм мог бы спасти человечество от вымирания, если бы мировое сообщество задумалось над этой идеей.
Читайте нас в Яндекс новости. Подпишитесь. Читайте нас в Яндекс Турбо. Главные новости вы можете получать вПоследние новости
Депутаты горсовета приняли участие в заключительной в этом году общегородской планерке
Депутаты Смоленского городского Совета приняли участие в заключительной в этом году общегородской планерке, которую провёл Глава Смоленска Александр Новиков.
Павел Самусенков доставил в Белгородскую и Курскую области медикаменты, переданные Фондом белорусского паралимпийца Алексея Талая
Смоленские единороссы совместно с Фондом Талая и волонтёрами «Ваш Тыл 67» продолжают отправлять медикаменты в госпитали приграничья – на этот раз передали ещё около 300 коробок.
«На дороге – по правилам»
« На дороге – по правилам » - Госавтоинспекция Смоленской области провела профилактическую акцию с водителями В преддверие новогодних каникул сотрудники Госавтоинспекции МО МВД России «Рославльский» совместно с р
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку