Публичная лекция Сергея Белкова «Еда без трёх Г»
29 сентября в Смоленской областной универсальной научной библиотеке им. А.Т.
29 сентября в Смоленской областной универсальной научной библиотеке им. А.Т. Твардовского состоялась публичная лекция химика-технолога, автора научно-популярного блога Сергея Белкова «Еда без трёх Г».
Как рождается и меняется восприятие обществом химии в еде, как эволюционирует понятие полезного и вредного, какое ко всему этому имеет отношение наука и почему не стоит бояться таких веществ, как глутамат натрия, глютен и ГМО, узнали посетившие лекцию. Тема вызвала большой интерес, много дополнительных вопросов было задано лектору, за лучший вопрос Сергей Белков подарил книгу «Тайная жизнь химических веществ».
Лекция организована Информационным центром по атомной энергии (ИЦАЭ) Смоленска в рамках федерального проекта «Энергия науки», по которому ведущие российские учёные и журналисты знакомят жителей регионов с последними научными открытиями и достижениями во многих областях знаний.
Источник: smolensklib.ru
Последние новости
Женсовет Смоленской области подвёл итоги работы-2024
Смолянки участвуют в общественно значимых конкурсах и в других субъектах России фото: пресс-служба Смоленской областной Думы Смоленск, 25 декабря .
Василий Анохин и Александр Новиков определили задачи по масштабным работам в Смоленске
Губернатор : «Наша команда прикладывает максимальные усилия, чтобы Смоленск постепенно преображался к лучшему» фото: пресс-служба правительства Смоленской области Смоленск, 25 декабря .
Награждение
23 декабря в актовом зале Рославльской детской музыкальной школы состоялась торжественная церемония награждения педагогов и учащихся образовательных учреждений Рославльского района по итогам 2024 года.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения