В Смоленске состоится гастрономический фестиваль «Вкусная Смоленщина»
«Аппетитное» событие организовали при поддержке губернатора Алексея Островского Смоленск, 28 августа .
Смоленск, 28 августа . В субботу, 21 сентября, на базе регионального центра народного творчества в Смоленске пройдёт гастрономический фестиваль «Вкусная Смоленщина». Мероприятие организовали при поддержке губернатора Смоленской области Алексея Островского.
В программе гастрономического фестиваля: мастер-классы по приготовлению блюд, концертные выступления творческих коллективов, ярмарка-продажа изделий народных умельцев, игровая зона и прочее.
Кульминацией фестиваля станет презентация кулинарного путеводителя «Вкусная Смоленщина», изданного в этом году тиражом в 2000 экземпляров. В книге собрано больше 200 традиционных рецептов смоленской кухни.
Составители кулинарного сборника не только изучили документы по теме, но и продегустировали исконно смоленские блюда в ходе гастрономической экспедиции по районам Смоленщины, и теперь старинные рецепты доступны всем желающим.
В путеводителе также есть гастрономическая карта региона с отмеченными местами, где путешественники-гурманы смогут попробовать традиционные блюда, пояснили smolensk-i.ru в пресс-службе обладминистрации.
На гастрофестивале проведут кулинарный конкурс, участники которого представят блюда смоленской кухни. Оригинальность подачи и вкусовые качества кулинарных шедевров оценит не только компетентное жюри, но и все гости «Вкусной Смоленщины».
Начало мероприятия — в 12:00.
текст: Анатолий Гапеенко
Последние новости
Сомнолог Мелехин: Люди со страсом и выгоранием говорят во сне
Некоторых людей беспокоит факт того, что они разговаривают во сне. Алексей Мелехин, кандидат психологических наук, когнитивно-поведенческий терапевт и сомнолог, объясняет, является ли это признаком заболевания,
Врач Зотова: Жирная рыба, мясо и яйца сохранят суставы
Эксперт из Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова поделилась рекомендациями по профилактике заболеваний суставов.
«Вы плохо руководите!» Мэр Смоленска вновь жестко раскритиковал работу главы управления Ленинского района
Александра Новикова не устраивают темпы и качество исполнения его поручений Дмитрием Великановым Глава управления по Ленинскому району Дмитрий Великанов вновь получил ряд замечаний от главы города Смоленска Александра
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить