Почетный гость любого застолья – зеленый горошек.
10 декабря 2019 года в отделе социально значимой информации Смоленской областной универсальной научной библиотеке им.
10 декабря 2019 года в отделе социально значимой информации Смоленской областной универсальной научной библиотеке им. А. Т. Твардовского состоялось очередное заседание оценочной комиссии в рамках проекта «Потребительский дозор». Объектом изучения стандартизации и оценки соответствия был выбран консервированный зеленый горошек, т. к. в силу высоких пищевых достоинств этот продукт используется для приготовления различных салатов, приправ, гарнира для блюд.
Оценочная комиссия отправила на экспертизу консервированный зеленый горошек популярных торговых марок «Фрау Марта», «Дядя Ваня», «Грин Рэй», «ОСТ-МОРЕ» и Славянского консервного завода. Все указанные образцы изготовлены по ГОСТу, в соответствии с которым, горошек высшего или первого сорта должен быть однородного цвета, консистенция зерен должна быть мягкой, зерна должны быть целыми, зеленого или оливкового цвета, в готовом продукте не должно быть пустых оболочек и горошин коричневого цвета, что считается кормовым горохом.
Мнение экспертов было единогласным: всем необходимым качествам соответствует горошек марки «Дядя Ваня», так как его цвет, сорт и консистенция удовлетворило экспертную комиссию по всем вышесказанным критериям.
Последние новости
В Смоленской области насчитали 14 городов с благоприятной городской средой
По итогам прошлого года число городов с благоприятной средой в России увеличилось до 920, среди них – 14 смоленских.
Добавить в мульчу — и слизни «откидываются» уже от запаха: реальное спасение для дачи
Слизни представляют собой одну из самых серьезных проблем для всех дачников — побороть их задача не из легких.
Единая транспортная карта позволяет экономить на поездках в общественном транспорте
С 1 апреля владельцам ЕТК по абонементу «Гражданский» доступна одна пересадка в течение 45 минут для поездки на городских маршрутах муниципального транспорта.
Смоленская область присоединилась к «Эстафете Победы»
В числе участников торжественного митинга — председатель Смоленской областной Думы Игорь Ляхов фото: пресс-служба Смоленской областной Думы Смоленск, 4 апреля .