Почему позеленевший картофель смертельно опасен
Фото: prelest.com Наступила осень и многие россияне, в том числе и жители Смоленска и Смоленской области, начинают копать картофель на своих участках.
Сотрудница МосГИК Екатерина Чердакова рассказала, что под воздействием прямого или рассеянного солнечного света в клубнях появляется соланин и картофель зеленеет, становится горьким. Позеленевшие клубни в пищу употреблять нельзя, так как соланин может вызвать сильное отравление, вплоть до летального исхода.
При хранении картофеля нужно избегать резких перепадов температуры и влажности, лучше хранить в темноте, при температуре 3-5°С до полугода, сообщает Агентство «Москва» со ссылкой на МосГИК.
Ранее Smolnarod.ru уже рассказывал в какие дни сентября лучше всего копать картофель по лунному календарю .
Читайте нас в Яндекс новости. Подпишитесь. Читайте нас в Яндекс Турбо. Главные новости вы можете получать в
Последние новости
Наркоторговцы получили солидные сроки
Объединенная пресс-служба судов Смоленской области сообщает: в Ярцеве участники организованной преступной группы осуждены за распространение наркотиков (статья 228.1 УК РФ).
Смоленские правоохранители задержали молодого человека за избиение мальчика
Подозреваемому в зверском нападении на ребёнка в Смоленске избрана мера принуждения Правоохранительные органы установили и задержали местного молодого молодого жителя за нанесение побоев 10-летнему мальчику в Смоленске.
Смоленские правоохранители задержали молодого человека за избиение мальчика
Подозреваемому в зверском нападении на ребёнка в Смоленске избрана мера принуждения Правоохранительные органы установили и задержали местного молодого молодого жителя за нанесение побоев 10-летнему мальчику в Смоленске.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров